2026年10月，南京銘奧儀器設(shè)備有限公司（以下簡稱“南京銘奧"）資深技術(shù)工程師團(tuán)隊前往安徽巢湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院，對該校實驗室核心檢測設(shè)備——德國Funke Gerber FERMENTOFLASH全自動啤酒成分分析儀進(jìn)行專業(yè)維修與深度保養(yǎng)。此次服務(wù)旨在保障高校教學(xué)科研設(shè)備的穩(wěn)定運行，提升實驗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與可靠性。

FERMENTOFLASH啤酒分析儀作為基于熱力學(xué)分析原理的高精度檢測儀器，廣泛應(yīng)用于啤酒釀造、食品科學(xué)及高校相關(guān)專業(yè)教學(xué)中。該設(shè)備能夠快速、準(zhǔn)確地測定啤酒中的酒精度、原麥汁濃度、真正濃度、外觀濃度及密度等關(guān)鍵指標(biāo)，測量精度可達(dá)0.01%，單次檢測時間僅需約2分鐘。由于其內(nèi)部結(jié)構(gòu)精密，對校準(zhǔn)流程及日常維護(hù)有著較高要求，定期的專業(yè)維保對于延長儀器壽命、確保數(shù)據(jù)一致性至關(guān)重要。

在本次現(xiàn)場服務(wù)中，南京銘奧工程師嚴(yán)格遵循原廠技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，對儀器進(jìn)行了全面診斷。工作內(nèi)容涵蓋硬件故障排查、光學(xué)系統(tǒng)清潔、蠕動泵管路檢查以及軟件系統(tǒng)優(yōu)化。針對該校師生在日常使用中遇到的操作疑問，工程師還重點演示了標(biāo)準(zhǔn)化的開機預(yù)熱、零點校準(zhǔn)（使用50ml蒸餾水）、樣品測量及清洗流程，并詳細(xì)講解了如何利用已知成分的參比啤酒進(jìn)行多參數(shù)一步校準(zhǔn)，以消除系統(tǒng)誤差。

經(jīng)過數(shù)小時的細(xì)致調(diào)試與維修，F(xiàn)ERMENTOFLASH分析儀各項性能指標(biāo)均恢復(fù)至最佳狀態(tài)，順利通過標(biāo)準(zhǔn)樣品測試。巢湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)老師對南京銘奧高效、專業(yè)的技術(shù)服務(wù)給予了高度評價，表示此次維修不僅解決了設(shè)備故障，更通過現(xiàn)場培訓(xùn)提升了實驗人員的規(guī)范操作意識。

南京銘奧儀器設(shè)備有限公司作為德國Funke Gerber品牌在中國的總代理，始終秉持“客戶至上、技術(shù)為本"的服務(wù)理念。公司依托多年的行業(yè)積累，為國內(nèi)各大啤酒廠、高校及科研機構(gòu)提供從設(shè)備安裝、定期維保到技術(shù)培訓(xùn)的一站式解決方案，助力中國食品飲料檢測技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展。